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BUSINESS

マルデナポリジャパン株式会社

事業展開

お客様満足度の高い店づくり
究めるために「情熱」を注ぐ

マルデナポリジャパンは、
イタリアンレストラン業態をはじめ、
ケーキ製造、スパゲッティ専門店、
カフェ業態、手打ち蕎麦専門店などの
飲食事業を展開しています。

イタリアンレストラン業態

マルデナポリ

イタリア・ナポリで生まれ、もちっとした食感、香ばしい香りの本格薪窯ナポリピッツァを、ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が提供するイタリアンレストラン。

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ダボッチャーノ

2012年ピッツァワールドカップチャンピオンのシェフによる、瀬戸内の山と海の食材をふんだんに使ったピッツァと本格イタリア料理が楽しめるトラットリア。

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ケーキ製造

マルデナポリケーキキッチン

お客様の声にお応えし、新作ケーキも毎月登場。旬のフルーツを使ったタルトやケーキ、プリンなどを、こだわりの食材でパティシエが作っています。

手打ち蕎麦専門店

つきのうさぎ

常陸秋そばを店内で石臼挽き、手打ちした「十割蕎麦」や、厳選素材を使った料理を提供する、落ち着いた蕎麦店。