MENU

BUSINESS

マルデナポリジャパン株式会社

事業展開

お客様満足度の高い店づくり
究めるために「情熱」を注ぐ

マルデナポリジャパンは、
イタリアンレストラン業態をはじめ、
ケーキ製造、スパゲッティ専門店、
カフェ業態、手打ち蕎麦専門店などの
飲食事業を展開しています。

イタリアンレストラン業態

マルデナポリ

イタリア・ナポリで生まれ、もちっとした食感、香ばしい香りの本格薪窯ナポリピッツァを、ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が提供するイタリアンレストラン。

社員募集情報　アルバイト募集情報　

ダボッチャーノ

2012年ピッツァワールドカップチャンピオンのシェフによる、瀬戸内の山と海の食材をふんだんに使ったピッツァと本格イタリア料理が楽しめるトラットリア。

社員募集情報　アルバイト募集情報　

ケーキ製造

マルデナポリケーキキッチン

お客様の声にお応えし、新作ケーキも毎月登場。旬のフルーツを使ったタルトやケーキ、プリンなどを、こだわりの食材でパティシエが作っています。

スパゲッティ専門店

すぱじろう

スパゲッティという一つのカテゴリを究めるため、原点に立ち返り、食材・味・調理・店づくりに徹底的なこだわりを追求した釜あげスパゲッティ専門店。

社員募集情報　アルバイト募集情報　

カフェ業態

麻布珈琲

レトロモダンな雰囲気の中、丁寧にハンドドリップでいれた挽きたてのプレミアム珈琲と、充実したフードメニューで、ゆっくりとくつろげる珈琲店。

手打ち蕎麦専門店

江戸蕎麦銀次郎

店内で石臼挽き、手打ちした「十割蕎麦」や、厳選素材を使った江戸料理を提供する、個室とカウンター席の落ち着いた蕎麦店。