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ダ・ボッチャーノ 丸の内店のシェフ候補募集

マルデナポリジャパン株式会社

ダ・ボッチャーノ 丸の内店のシェフ候補募集

ダ ボッチャーノは薪窯のナポリピッツァをはじめとした本格イタリア料理を提供するトラットリアです。落ち着いた雰囲気の店内と、こだわりの食材で枠にとらわれないイタリアンを提供しています。
飲食店経営のすべてを学べるので、将来自分のお店を持ちたい方にとっても最適な環境です!

募集要項

募集職種
イタリアンレストランのシェフ候補
雇用形態
正社員
仕事内容
イタリアンレストランのスーシェフとして調理業務全般、新メニュー開発などをお願いします。
あなたの料理人としての経験を存分に発揮してください。本格石窯焼のナポリピザも焼いていただきます。
将来的には、食材仕入れや原価管理、マネジメント、お店の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。
応募資格
イタリアンでの調理経験が3年以上ある方
料理長・副料理長経験のある方は優遇いたします

《こんな方を歓迎します》
●イタリアンの調理経験を活かしたいという方
●新メニューの開発に興味のある方
●将来は本部スタッフとして活躍したい方
●チームワークを大切にできる方
●部下の成長を応援できる方
●家族との時間を大切にしたい方
勤務時間
10:00~23:00(シフト制、実働8時間)
休憩1時間
給与
月給30万円〜
※経験・年齢・前職の年収を考慮のうえ面接で決定します
休日休暇
週休2日制(シフト制、土日休み可)

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆希望休制度あり
子供の運動会や授業参観、友人の結婚式や家族行事など、希望に合わせて休日を取得できます
や家族行事など、希望に合わせて休日を取得できます。
待遇
■社会保険完備(労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金)
■昇給 年1回(実績:5,000円~30,000円)
■賞与 年2回(毎年支給実績)
■交通費全額支給
■制服貸与
■時間外手当
■役職手当
■特別手当

制度
■食事補助制度
■海外研修制度
■各種研修制度(ワイン研修、調理研修等)
■産地・工場見学制度
■健康診断制度
勤務地
ダ・ボッチャーノ 丸の内店
東京都千代田区丸の内2丁目7−2
地図
アクセス
東京駅より徒歩4分
応募の流れ
まずはフォームよりエントリーください。追って面接詳細に関してご連絡させていただきます。